Правила вживання солодкого при схудненні

Традиційно вважається, що солодощі — це те, що в першу чергу повинен виключити з раціону людей, який має намір схуднути. Тому як солодке — це прості вуглеводи, які відкладаються у вигляді жирових запасів, і більшість десертів дуже калорійні. Але часто, перебуваючи на дієті, саме цього смаку продуктів так не вистачає, деяким худнуть навіть ночами сняться тортики і шоколад. Нерідко сили волі виявляється недостатньо, і трапляється зрив, коли порушується спочатку заборона на солодке, а потім на всі інші небажані продукти. Чергова дієта закінчується провалом.

Тим часом вживання солодощів не завжди заважає схудненню. Виявляється, якщо є їх в правильний час і в невеликих кількостях, то такі продукти можуть навіть допомогти стати стрункішою. Тому жорсткі обмеження звичок харчування зовсім ні до чого.

Чому хочеться солодкого?

Правила вживання солодкого при схудненні

Якщо саме любов до солодощів заважає схуднути, перш за все, варто розібратися в причинах, за якими їх так хочеться. Як правило, мають місце два аспекти: незбалансований раціон разом з відсутністю режиму прийому їжі і недолік позитивних емоцій.
Вживання десертів — для організму самий простий і швидкий спосіб отримати велику кількість глюкози, джерела енергії і сил. А вона потрібна, коли людина втомилася, голодний або перебуває у стресовому стані. Коли харчування організовано дрібно, невеликими порціями, але досить часто, утриматися від спокуси накинутися на солодке значно легше, ніж після тривалої перерви в їжі.

У разі емоційної втоми порція солодкої їжі піднімає не тільки рівень глюкози в крові, але і настрій. Тому так легко формується психологічна залежність від солодощів. З нею можна боротися, якщо навчитися отримувати позитивні емоції і розслаблятися іншими способами. Дуже добре для цього підходить спорт, прогулянки, спа-процедури.

Як вживання солодкого може допомогти схуднути

Бажання організму якомога швидше отримати порцію глюкози можна обернути на користь для фігури. При сильному відчутті голоду досить перед основною їжею з’їсти невеликий шматочок шоколадки або одну цукерку, вага яких не повинна перевищувати 50 м Апетит після цього відразу зменшується. Адже не дарма батьки, які хочуть, щоб їхня дитина добре пообідав, залишають десерт на кінець трапези і не дозволяють доторкатися до нього раніше. Після насичення крові глюкозою їсти хочеться менше, і калорійність з’їденого за обідом скорочується. Таким чином, солодка їжа може допомогти схуднути. Головне, не захоплюватися, і не є цукерок багато.

Помічено також, що психологічно насичення настає трохи пізніше, ніж наповнюється шлунок. Саме тому всі дієтологи рекомендують їжу ретельно пережовувати, так мозок встигає усвідомити, що ситість настала. Те ж саме працює і в разі вживання солодощів. Якщо покласти в рот квадратик шоколадної плитки і дати йому там повільно розтанути, при цьому як слід відчути смак, може виявитися, що солодкого вже так сильно і не хочеться. Мозок зрозуміє, що організм отримав бажане.

Цю особливість сприйняття можна використовувати під час дієти, що не забороняючи собі десерт взагалі, а дозволяючи час від часу з’їдати маленькі порції. Так набагато легше психологічно дотримуватися обраної системи харчування, ніж накладати найсуворіші заборони.

Правила, що дозволяють їсти солодке і не товстіти

Правила вживання солодкого при схудненні

При схудненні дуже важливо враховувати час вживання і сполучуваність різних продуктів, а також пам’ятати, що солодощі бувають різні. Ось деякі правила, які допоможуть є улюблені десерти і не поправлятися:

  • солодощі є в першій половині дня. Невелика порція смачного продукту під час сніданку поліпшить роботу мозку і зарядить енергією. А отримані калорії будуть витрачені ще до обіду.
  • Чи не є ці продукти ввечері. За 4 години до сну від тістечок і цукерок бажано зовсім відмовитися. Енергія не встигне витратитися і піде в жирові запаси.
  • Уникати поєднання солодощів і жирів. Практично всі види солодкої їжі вважаються продуктами з високим глікемічним індексом і сприяють засвоєнню жирів. Тому звичка запивати обід солодким компотом, а після вечері влаштовувати чаювання з цукерками призводить до появи зайвих сантиметрів на талії. Та й самі кондитерські вироби, такі як торти, тістечка, вафлі з начинкою представляють собою з’єднання вуглеводів і жирів в одному продукті, тому від них краще зовсім відмовитися, замінивши чимось іншим.
  • Віддавати перевагу натуральним продуктам. На щастя, солодким смаком володіють не тільки еклери і торти. Є маса натуральних продуктів, вживання яких здатне задовольнити тягу до глюкози. Це фрукти і сухофрукти, домашні джеми і варення, приготовані шляхом перетирання ягід з цукром, пастила і мармелад власного приготування, мед.
  • Виключити з раціону напої з цукром. Звичка втамовувати спрагу газованою водою або компотами, промисловими соками, а також пити чай з цукром не кращим чином позначається на фігурі. Люди часто просто не сприймають їх як їжу, і не враховують калорійність випитого.
  • Є десерти як самостійне страви, не запиваючи чаєм або кавою. В ході експерименту було встановлено, що якщо тістечко з’їдалося «всуху», то випробуваним воно здавалося менш смачним, і ситість наступала швидше, ніж, коли кожен шматочок запивали напоєм. Тому, якщо хочеться солодощів, краще вживати їх в чистому вигляді, а чашку чаю відкласти на потім.
  • Вибирати гіркий шоколад замість молочного. Правило для тих, хто не уявляє життя без цього продукту. Іноді через вміст цукру плитка молочного шоколаду перевершує по калорійності така ж кількість гіркого майже вдвічі.

Крім того, завжди можна знайти рецепти низькокалорійних десертів. Чудовим прикладом служить шоколадне фондю. Ця страва добре тим, що в його основі корисні фрукти. А процес приготування і вживання неспішний, насичення настає своєчасно.
Щоб схуднути відмовлятися від солодкого зовсім необов’язково, головне, знати принципи правильного вживання улюблених смачних продуктів.

СОЛОДОЩІ при схудненні — ТОП 8 НАЙКРАЩИХ СОЛОДОЩІВ ❤


Поділіться з друзями:

Добавить комментарий